Zapał, a także zaangażowanie dzieci i młodzieży, kształcącej się w zakresie sztuki ludowej, jak również wykwalifikowana kadra pedagogów, instruktorów, to fundamenty Międzyszkolnego Ludowego Zespołu Pieśni i Tańca „Krakowiak”. Jest on placówką oświatową, jedną z nielicznych w naszym kraju, która w tak dużym gronie skupia dzieci i młodzież, doskonalącą umiejętności taneczne, wokalne i muzyczne w obszarze folkloru. Aktualnie „Krakowiak” posiada niemal 400 wychowanków. Wśród nich są grupy baletowe (wykonujące taniec ludowy), grupy tańców polskich w formie towarzyskiej (forma turniejowa), grupy rytmiczne dla początkujących (z elementami tańców ludowych) oraz grupy wokalne i kapela. Na zajęcia zapraszane są dzieci i młodzież w wieku od 4 do 21 lat.
Celem naczelnym Zespołu jest krzewienie rodzimej kultury. Szczególnie poprzez ukazanie bogactwa i piękna naszego folkloru obecnego m.in. w polskich tańcach ludowych. „Krakowiak” z dużym powodzeniem koncertuje po całym kraju. W swojej historii posiada również występy zagraniczne. Odwiedził on wszystkie kontynenty. Entuzjazm, jaki wywołują prezentacje, są bowiem wynikiem solidnych ćwiczeń, w trakcie których podopieczni poznają tradycyjne tańce regionów Polski tj. Krakowskiego, Opoczyńskiego, Żywieckiego, Śląskiego, Beskidu Śląskiego, Podhalańskiego, Sądeckiego, Rzeszowskiego, Lubelskiego, Łowickiego i Kaszubskiego.
Poza techniką taneczną wychowankowie mają również możliwość poznawania charakterystycznych strojów, obrzędów i zwyczajów ludowych. Dzięki temu oferta Zespołu zyskuje ciekawą i atrakcyjną formę, budząca pozytywny odzew ze strony potencjalnych członków. Umiejętności zdobyte podczas ćwiczeń z entuzjazmem wychowankowie prezentują na licznych festiwalach, turniejach, przeglądach i innych wydarzeniach kulturalnych.
Prócz tego MLZPiT „Krakowiak” jest organizatorem takich wydarzeń jak Małopolski Przegląd Widowisk Jasełkowych i Kolędniczych, a także Małopolski Przegląd Zespołów Folklorystycznych „SMOK”.
Ważnym aspektem placówki jest to, iż stara się ona dbać o rozwój swoich podopiecznych w sposób holistyczny. Dlatego też w programie zajęć mają miejsce różnego rodzaju prelekcje, sprzyjające budowaniu właściwych postaw społecznych (np. związane z tematyką uzależnień, wykluczenia społecznego itp.).
Kolejnym, równie istotnym ogniwem „Krakowiaka” jest polityka prorodzinna. Zespół sprzyja wzmacnianiu więzi rodzinnych. Z tego też powodu zaprasza do pomocy rodziny swoich podopiecznych np. przy wyjazdach koncertowych. Prócz tego przedstawia wartościowe propozycje wydarzeń kulturalnych, kierowanych właśnie do rodzin (np. spektakle, wystawy, warsztaty itp.).
„MLZPiT „Krakowiak” jest placówką otwartą i przyjazną, dla której harmonijny i wieloaspektowy rozwój młodego człowieka stanowi podstawę działalności. MLZPiT „Krakowiak” jest stałym członkiem Międzynarodowej Rady Stowarzyszeń Organizatorów Festiwali Folklorystycznych i Sztuki Ludowej CIOFF, otrzymał także tytuł Miejsca Odkrywania Talentów.