2. Opis przedmiotu zamówienia:

Lokal składa się z następujących pomieszczeń:

1) stołówka 60 m2

2) kuchnia 154 m2

Wyposażony jest w podstawowy sprzęt i urządzenia do wydawania posiłków. Posiada instalację elektryczną, gazową, wodno-kanalizacyjną.

3. Organizacja zbiorowego żywienia obejmuje:

1) obiad klasa dla klas 1-3

2) obiad sportowy

3) śniadanie i kolacja dla uczniów mieszkających w internacie

4) obiady dla pracowników

 

4. Najemca zobowiązany jest przygotowywać posiłki zgodnie z Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1252 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży

w tych jednostkach (Dz. U. poz. 1154).

5. Śniadanie podawane jest w formie samoobsługowego bufetu i powinno składać się z co najmniej: warzyw i/lub owoców, produktu zbożowego, produktu mlecznego, wędliny oraz ciepłego dania (jajecznica, parówki, kiełbaski, naleśniki).

6. Kolacja podawana jest w formie samoobsługowego bufetu i powinna składać się z co najmniej: warzyw i/lub owoców, produktu zbożowego, produktu mlecznego, wędliny oraz ciepłego dania (jajecznica, parówki, kiełbaski, naleśniki).

7. Posiłki mają być przygotowane na miejscu (gotowane w kuchni szkolnej).

8. Obiad składa się z zupy, drugiego dania i kompotu.

9. Posiłki są wydawane od poniedziałku do piątku tylko dla osób uprawnionych: uczniowie, pracownicy. W przypadku mieszkańców internatu wyżywienie wydawane jest również w soboty i niedziele.

Termin realizacji zamówienia: od 02.09.2020r.

Umowa podpisywana jest na okres 12 miesięcy z możliwością przedłużenia.

Załączniki do formularza ofertowego:

1) Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej lub inny dokument uprawniający do prowadzenia działalności w zakresie przedmiotu zamówienia (kopia poświadczona przez Wykonawcę za zgodność z oryginałem).

2) Podpisana klauzula informacyjna.

3) Wykaz doświadczenia zawodowego w zakresie zbiorowego żywienia.

Przedmiot umowy/miejsce zatrudnienia Okres wykonywanej pracy Odbiorca usługi

 

Należy wypełnić poniższą tabelę i załączyć do oferty dokumenty potwierdzające należyte wykonanie usługi np.: referencje.

Termin związania z ofertą: 7 dni od wyłonienia wykonawcy.

10. Inne wymagania:

Opis sposobu przygotowania propozycji cenowej:

a) winna być złożona w formie pisemnej za pośrednictwem poczty e-mail,

b) cena w niej podana ma być wyrażona cyfrowo i słownie,

c) winna być napisana w języku polskim, czytelnie,

d) winna obejmować całość zamówienia,

e) winna być podpisana przez osoby umocowane do składania oświadczenia woli i zaciągania zobowiązań w imieniu Wykonawcy. Umocowanie do złożenia ofert winno być dołączone do oferty o ile nie wynika ono wprost z innych dokumentów załączonych do oferty.

11. Opis sposobu obliczenia ceny w składanej propozycji cenowej:

a) w cenie oferty winny zawierać się wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego wykonania

zamówienia,

12. Propozycję cenową należy przekazać do dnia: 24.08.2020r. do godziny 12:00.

13. Sposób dokonywania oceny złożonej oferty:

a) zamawiający odrzuci ofertę złożoną po wyznaczonym terminie, w niewłaściwym miejscu,

a także, gdy oferta po złożeniu wyjaśnień mogłaby prowadzić do uznania jej za nową ofertę.

b) w przypadku, gdy oferta nie zawiera wymaganych dokumentów lub gdy są one niekompletne, nieczytelne lub budzą inną wątpliwość zamawiający wezwie oferenta do uzupełnienia bądź wyjaśnienia w wyznaczonym terminie. Brak odpowiedzi oferenta we wskazanym terminie spowoduje odrzucenie oferty.

c) kryteria oceny kompletnych i prawidłowo złożonych ofert są oferowana stawka czynszu za kuchnię wraz z pozostałymi pomieszczeniami

5) oferowane stawki za posiłki

6) doświadczenie zawodowe w zakresie zbiorowego żywienia

Każdy z w/w obszarów oceniany będzie przez członków komisji w skali od 0 do 5.

5. Osobą uprawnioną do kontaktów z wykonawcami z ramienia zamawiającego jest:

Dorota Petlic tel. 12 644 23 09, e-mail: zsos2@wp.pl

6. Zamawiający zaprosi wybranego wykonawcę do podpisania umowy w terminie i miejscu wyznaczonym przez zamawiającego. Dopiero podpisanie umowy rozpoczyna realizację zamówienia

i nakłada na ZAMAWIAJĄCEGO zobowiązanie z niej wynikające.

 

 załączniki